用虫子做的猫粮,你敢给猫咪吃吗?

1、用虫子做的猫粮,你敢给猫咪吃吗?

用虫子做的猫粮,你敢给猫咪吃吗?

  最近小默在网上冲浪时,看到了一款…emm…昆虫猫粮?

  猫粮不都是以鸡鸭鱼牛羊等家禽牲畜为主嘛,为啥又出来个昆虫猫粮?昆虫做的猫粮能吃嘛?

  今天大家就随小默一起来“猎奇”一下下吧~

  PS:放心看!不是广告!没有广告!纯属增加一点奇怪的小知识~

  昆虫猫粮,简单来说,就是以昆虫为主要动物蛋白来源的猫粮。

  在欧洲,把昆虫粉加入宠物食品中已出现多年,不过总体还是比较小众。

  这两年,雀巢普瑞纳和玛氏等宠物食品巨头也加入了这一行列。去年11月,普瑞纳在瑞士推出了一款猫粮,其中包含4%的干燥昆虫蛋白。

  今年4月,玛氏在英国上市的Lovebug猫粮,号称是英国第一个100%以昆虫为动物蛋白来源的猫粮。

  而在美国,步伐要慢一些。今年8月,AAFCO才刚批准可以在成年犬粮中使用干燥的黑水虻幼虫,目前还有没有批准将BSFL用于成猫猫粮配方。

  昆虫是咋放进去的?

  当然,昆虫猫粮并不是把一个个的干昆虫混在猫粮里。而是将昆虫干燥——压榨分离油脂——研磨成粉——和其他原材料混合——制成膨化干猫粮。

  所以不用担心猫粮里突然出来一只虫子…

  都用了哪些昆虫?

  欧盟第2017/893号法规允许将7种昆虫作为蛋白来源。其中目前所使用的主要有黑水虻幼虫。

  黑水虻幼虫

  黑水虻,又名亮斑扁角水虻,属于双翅目水虻科扁角水虻属。

  在自然界中,其幼虫以分解各种有机物为食。现在专门养殖的一般是以食物残渣中的蔬菜水果为食,并且能将它们转化为大约 42% 的蛋白质和 35% 的脂肪,具有较高的营养价值。

  再加上其繁殖能力强、生长速度快、生命周期短等优点,使得黑水虻幼虫被当作饲料,用来喂鸡鱼虾等。

  目前绝大部分的昆虫猫粮都是以黑水虻为蛋白来源。

  黄粉虫幼虫

  黄粉虫又叫面包虫,通常以面粉、麦麸、面包、腐败食物等为食。

  干的黄粉虫营养价值由53%蛋白质+28%脂肪+6%纤维+5%水分组成。

  欧盟食安局在2021年1月批准认定,面包虫属于安全的人类食物来源。也常用作宠物食品。

  昆虫猫粮分类

  部分使用昆虫的猫粮

  目前大部分的昆虫猫粮是使用昆虫粉来代替部分动物蛋白来源,也就是传统肉类+昆虫粉的形式。

  全昆虫猫粮

  前面提到的玛氏Lovebug猫粮由30%的黑水虻幼虫干粉制成,不含传统动物蛋白质来源,如牛肉、家禽等。

  昆虫湿粮罐头

  除了干猫粮之外,湿粮罐头中也有添加昆虫的。

  用昆虫做猫粮,主要优点有以下几个。

  环保

  博洛尼亚大学经济统计学家Mario Mazzocchi表示,作为新型动物蛋白来源,饲养昆虫需要的食物较少、产生废物较少、温室气体排放量也减少,用它来替代传统动物蛋白来源,能带来较大的环境效益。

  竞争

  据HOPE Pet Food创始人说,在北美,生产宠物食品的肉类占所有所需肉类的1/4。急剧增加的宠物食品肉类,与人类食品系统存在直接竞争关系。

  昆虫本身就在猫咪的自然食谱里

  2015年,有研究人员在澳大利亚对 400 只野猫进行研究,发现野猫的主要食物来源有:兔子、小型啮齿动物、昆虫和爬行动物。从这个角度而言,昆虫猫粮是符合猫咪自然食谱的。

  猫咪在野外最常见的食物

  ? 小型啮齿动物。老鼠、鼩鼱、老鼠、松鼠、兔子、野兔等。

  ? 小鸟。麻雀、知更鸟。

  ? 昆虫和爬行动物。蜘蛛、蚱蜢、蜥蜴和蛇。

  动物蛋白过敏的替代选择

  猫猫狗狗和人一样,也会出现食物过敏。通常可以考虑以下3种措施,来去除饮食中可疑的过敏原。

  ? 水解饮食。将食物中的蛋白分子分解为很小的分子,使这些小分子不会被免疫系统识别到,从而降低过敏反应的风险。

  ? 自制饮食。通过为宠物自制食物,控制TA们的进食成分。

  ? 新型蛋白质饮食。尝试其他的蛋白质来源。本文中提到的昆虫猫粮就属于这类。

  不过作为新型蛋白质来源,食用昆虫也存在着不少风险。

  食品卫生安全问题

  食用昆虫可能存在的食品安全危害主要包括:微生物污染、寄生虫、杀虫剂、重金属等。

  据联合国粮食及农业组织 (FAO) 发表的一份题为《从食品安全角度看昆虫食用》的文件指出:

  “与其他牲畜不同,食用昆虫需要密切关注昆虫的养殖和加工方式。昆虫会从它们的饲料或外壳中积累污染物。由于昆虫体积太小,很难对其进行完全的净化,导致污染物很有可能在生产和加工链中传播。”

  所以,食用昆虫需进一步研究如何安全饲养、处理、收获、加工、储存、运输和制作昆虫。

  但是,大多数国家目前都缺乏针对昆虫食品的法规条例,缺乏法律保障和指导是建立昆虫和昆虫产品市场的主要障碍。

  过敏原风险

  昆虫中含有尚未明确的过敏风险。很多人随意食用昆虫也容易导致中毒,所以将昆虫用作宠物食品时,也需具体评估每种昆虫蛋白并单独批准。

  此外,如果铲屎官是因为自家毛孩子过敏而选择食用昆虫猫粮的,也最好选择单一蛋白质来源的,将可能过敏的因素控制在最低限度。

  利用度

  昆虫虽含有蛋白质和一定的微量元素,但目前关于这些微量营养素的生物利用度的信息不足。

  ? 是否能够为猫咪提供所必须的营养?

  有11种必需氨基酸,如精氨酸、色氨酸、牛磺酸等,猫咪自身无法合成,只有通过饮食而获得。目前没有足够的实验数据等作支持,不知道昆虫粮是否能够满足猫咪健康所需?

  ? 是否能够完全被猫猫狗狗吸收利用?

  皇家兽医学院的宠物饮食专家Aarti Kathrani 表示,“昆虫可以成为非常有用的蛋白质来源,但需要更多的研究来证明猫狗能够吸收多少。”

  消费者接受度

  目前大部分人对食用昆虫的接受度并不高,无论是自己吃,还是给自家猫猫吃…这是昆虫宠物食品市场所面临的一个主要障碍。

  此外,目前昆虫商业养殖技术还不够成熟、养殖规模小、产量低,导致成本较高。就目前所见到的国外的昆虫猫粮来看,售卖价格并不低,也会影响消费者的购买欲。

  所以,无论是观念的改变,还是性价比的提升,都还需要一点时间…

  最后~你愿意尝试昆虫制作的猫粮吗?欢迎在评论区热烈讨论!

  ps:目前昆虫猫粮市场还在起步阶段,国外的家长反馈比较少,国内没有相关标准,如果感兴趣的铲屎官可以再观望观望…

  你会尝试昆虫猫粮吗?

  参考资料

  [1]https://www.fao.org/3/cb4094en/cb4094en.pdf

  [2]https://www.foodsafetynews.com/2021/04/fao-highlights-possible-food-safety-issues-with-edible-insects/?utm_source=Food+Safety+News&utm_campaign=e85088fe5e-RSS_EMAIL_CAMPAIGN&utm_medium=email&utm_term=0_f46cc10150-e85088fe5e-40076811

  [3]https://academic.oup.com/jn/article/149/4/545/5428116?searchresult=1&itm_medium=sidebar&itm_content=jn&itm_source=trendmd-widget&itm_campaign=trendmd-pilot&utm_source=TrendMD&utm_medium=cpc&utm_campaign=The_Journal_of_Nutrition_TrendMD_1

  [4]https://newatlas.com/environment/lovebug-insect-based-cat-food/

  [5]https://truthaboutpetfood.com/are-insects-in-pet-food-safe/

  [6]https://en.wikipedia.org/wiki/Insect-based_pet_food

  https://www.bbc.com/news/science-environment-49450935

  [7]https://www.bbc.com/news/science-environment-46811358

  [8]https://aggie-horticulture.tamu.edu/galveston/beneficials/beneficial-51_black_soldier_fly.htm

  [9]https://www.theguardian.com/environment/2021/jan/13/yellow-mealworm-safe-for-humans-to-eat-says-eu-food-safety-agency

  [10]https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780128094358000500?via%3Dihub

  [11]https://www.pfma.org.uk/insect-based-ingredients-in-pet-food

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