花生油的价格

花生油的价格:在11000~15000元/吨左右,广东地区偏贵

  花生油是目前我国主要的食用植物油之一。它不仅能提供我们人体所需营养,而且还能增加食品的美味。此外,经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。下面我们来关注一下我国花生油市场价格情况。

  
花生油的价格

  1、广东地区

  茂名:广东茂名当地压榨纯正一级花生油零售价23000元/吨。

  清远:当地压榨纯正一级花生油24000元/吨,花生麸2800元/吨。

  2、河南地区

  鹤壁浚县:鹤壁浚县油厂浸出四级花生油报11000元/吨。

  新乡地区:新乡辉县油厂压榨一级浓香型花生油报13000元/吨。

  内黄地区:安阳内黄油厂压榨一级浓香型花生油报14500元/吨。

  3、山东地区

  临沂郯城:

  进口阿根廷压榨花生油:12000元/吨(莒南提货价)。

  压榨一级浓香型花生油:15000元/吨。

  低温物理压榨花生油:18000元/吨。

  临沂玉皇油厂:压榨一级浓香型花生油报价14500元/吨。

  兴泉:兴泉压榨一级浓香型花生油报价14000元/吨。

  临沂莒南绿地:临沂莒南绿地压榨一级浓香型新花生油报价15500元/吨。

  东营地区:东营乐悠悠压榨一级浓香型花生油报价:14000元/吨。

  
花生油

  中国预防医学科学院经研究证实,花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。

  1、补锌:

  虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用花生油特别适宜于大众补锌;

  2、含有多种抗衰老成分:

  有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效。

  3、延年心脑血管:

  有益寿延年心脑血管的保健成分3种;白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇,实验证明,这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。

  4、延缓脑功能衰退:

  花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。

  
花生油

  一是观色法。一般地说来,花生油有生榨和熟榨之分。生榨的花生油颜色一般是呈浅橙黄色;熟榨花生油则呈深橙黄色,二种皆较为清新而透明。纯正的花生油一般在气温3℃以下时凝结而不流动,如果掺有猪油或棕桐油,在气温10℃时就开始凝结而且不流动。

  二是闻味。滴几点油在手掌上,用手指摩擦感觉微热后,用口吹一阵热气,若纯花生油即有浓郁的花生特有香味而无异味。

  1、把花生油在低于15℃的温度下,充满容器密闭贮藏, 否则解脂酶和氧将对油起作用,结果是酸值和过氧化值增高,要 符合这种贮油条件;贮备油库要建于地下。因为在4米以下的地温,常年均在20℃以下。

  2、对长期贮藏的花生油,可添加0.2%的柠檬酸或抗坏血酸,以破坏金属离子的催化作用,延长贮藏期。国外出口的油中都添加这类物质,有的还添加抗氧化剂(如BHA、BHT、PG等)。

  
花生油

作者 蜗梵百科