盐蒸橙子

盐蒸橙子功效:可止渴化痰,对热咳有一定的作用,但不适合寒咳

  用盐蒸橙子也可以治疗咳嗽?盐蒸橙子是治咳嗽的一个偏方,这种偏方对热咳有一定的作用,但是它不适合寒咳。下面我们就来看看盐蒸橙子的做法及功效。

  
盐蒸橙子

  材料:橙子1个 盐3g

  盐蒸橙子的做法步骤:

  1、将橙子彻底清洗后切成像下图小碗状。为了使橙子碗放得稳,可以把尾部的小尖头儿也要削掉一点!

  
切橙子

  2、把盐均匀的撒在橙子肉上,然后用小刀或者叉子在橙肉上戳几下,让盐更均匀的进入橙肉。

  
橙子撒盐

  3、橙子放入小碗中上锅蒸,开水后蒸10到15分钟就可以啦!

  
盐蒸橙子

  4、出锅之后挖橙子里面的果肉吃,还可以喝掉咸橙子汤!

  
盐蒸橙子

  1、最好在晚上睡觉前吃,连续吃了两天。

  2、橙皮一定要洗干净,用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。

  3、盐不要放太多,太多口感会很差。

  4、不建议一岁以内宝宝偶尔食用,婴儿在一岁之前是不能吃盐的,宝宝们如果生病请尽快就医或者咨询专业人士。

  5、这种偏方对热咳有一定的作用,但是它不适合寒咳。热咳主要症状为痰发黄、较粘稠,咽喉红、肿、痛,口干、口苦;寒咳主要症状为人有些畏寒,痰白且较清晰,喉咙不痛却偏痒,嘴巴也不干不苦。

  6、与橙子外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果,如果用它们来蒸,不但不能缓解咳嗽,还可能引起上火或肠胃不适。

  橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。那可汀是比较常用的镇咳药成分,现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。淡盐水可以祛痰,但盐不要放太多。

  
盐蒸橙子

  橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。

  1、和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。

  2、宽胸开结,橙子性寒,有清热降逆之功、善清肺胸之热。由于肺中蕴热,或外感风热,热灼津液为痰,痰热结于胸中,气机痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黄稠,甚则咳血,或痰腥臭,烦闷发热,苔黄腻,脉象滑数,治宜用橙子,宽胸开结,凉血止血,功效显着。

  3、消瘿 [yǐng ],因外邪所侵,或情志内伤,以及体质虚弱,使气机阻滞,津液积聚为痰。如《丹溪心法》:“痰之为物,随气升降,无处不到。”“凡人身上、中、下有块者,多是痰。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外,局部不红不热,按之坚实或有囊性感,舌苔薄腻,脉滑,治宜用橙子清热化痰,解郁散结。

  4、杀鱼蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能杀菌,有除醒脾,和胃降逆,对于因饮酒过量,或做鱼蟹之菜肴,均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中,味香鲜美。

  5、橙子与橙子核,一为橙子肉,一是橙核。橙子肉偏于止呕恶、宽胸膈、消瘿、鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气、诸淋病、腰痛、外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治肾脏之患。

  
橙子

作者 蜗梵百科