柿子树种植

柿子树的种植方法:喜温暖,阳光充足的环境

  柿种类繁多,果实大小即各互殊,形状亦不一致,普遍呈卵形或扁圆形。柿子常经脱涩后作水果,经过适当处理,可贮存数月,一年中都可随时取食。柿子亦可加工制成柿饼。那么柿子树是如何养殖的呢?养殖中又有什么好的方法呢?养殖柿子树又需要注意哪些事项的呢?请您带着疑问和我一起往下阅读吧!

  
柿子树种植

  最佳繁殖时间:嫁接一般在春季3-4月,秋季8月中旬-9月下旬进行;播种一般在12至1月进行。

  最佳生长土壤:柿子树喜深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤,适生于中性土壤,较能耐寒,但较能耐瘠薄,抗旱性强,不耐盐碱土。

  生长湿度要求:柿子树比较耐旱,一般年降雨量在500毫米以上,且分布均匀时,不需灌溉。

  最佳生长温度:柿子树喜温暖气候,在年均温9~23℃,成熟期温度19~23℃的地区都有栽培。

  最佳生长光照:柿子树喜阳光充足的环境,在光照强度为1.0000—100.000米烛光范围内和25-31℃气温条件下,柿树光合强度随光强增加而提高。

  
柿子树种植

  施撒肥料:

  1、施肥时期

  应在最需养分之前施入,提前的时间应包括肥料分解时间在内。也就是说,施入速效性化肥时,可距需肥时期近些;如果施用迟效性的有机肥时,距需要时间远些,若施入的是未经腐熟的有机肥,则应更早。一般基肥以有机肥为主,在采收前后(10月-12月)施入,追肥以化肥为主,第一次在生理落果以后施入,第二次果实膨大期施入。当土壤肥沃、树势强健的情况下,第二次追肥可以省略;相反,若土壤瘠薄、树势衰弱的,在3-4月发芽时再追施一次。氮肥的60%-70%在基肥中施入,其余于生育期追施;磷肥全部在基肥中施入;钾肥容易流失,而且在果实肥大过程中是必需的肥料,所以基肥和追肥均匀施入为宜。

  2、施肥方法

  1)环状施肥

  在冠幅边缘,挖一深宽各为30-40厘米的环形沟,将肥料与表土混合均匀施入埋好即可。此法多用于幼树。

  2)放射状沟施

  以树干为中心,向四周挖深20-40厘米、宽30厘米、长1-2米(依树冠大小而定),外深内浅的辐射状沟4-8条,施入肥料后填平。该法多用于成龄树。

  3)条沟状施肥

  幼树、大树皆可采用此法。在劳力、肥料不足时,可逐行、隔行挖沟,结合深翻进行。

  4)全园撒施

  盛果期树的根系已布满全园,此时,可将部分肥料撒在树盘内,翻入土中,使肥料深浅结合,效果更好。但容易导致根背地生长,故应与其它方法结合使用。

  3、根外施肥

  根外施肥又叫叶面喷肥。是把速效性肥料配成一定浓度的溶液,喷于叶面的一种施肥方法。

  1)常用的种类和浓度:

  氮素肥料:尿素0.3%-0.7%。

  磷素肥料:过磷酸钙及磷酸二氢钾浸出浓度0.3%-3%、磷酸铵为0.1%-0.5%。

  钾素肥料:以3%-10%的草木灰浸出液为主,其它如氯化钾、硫酸钾和磷酸钾等浓度为0.5%-1%。

  微量元素:一般以500ppm为宜。

  2)喷施方法

  一般在花期(5月中旬)及生理落果期(5月下旬至6月中旬)每隔半月喷一次尿素,后期可喷一些磷钾肥。

  浇水要点:

  柿子树怕涝,新移栽的大龄柿树,根系吸水功能较弱,对水分需求量小,保持土壤适当湿润即可。马上或连续灌水,会影响土壤透气性,抑制根系呼吸,对发根不利,严重者会导致烂根死亡。

  修剪要领:

  柿树整形修剪的原则

  1、要符合柿树特性

  做到有形不死,随树造形;均衡树势,主从分明;以疏为主,抑强扶弱。

  2、适合立地条件

  肥地冠大、疏散,瘠地冠小、紧凑;坡地树冠上高下低;光照不足处骨干枝要稀,叶幕层要薄。

  3、树势强而不徒长

  幼树扩冠、提早结果;结果母枝有定量;果果见光而无日灼;结果部位靠近骨干枝。

  盆土更换:

  随着树龄增长,在采收前后,结合施基肥,于定植穴外逐年深翻扩大树穴。深度根据土质情况而定,对土壤瘠薄,质地坚硬的深度应超过80厘米,土壤深厚的,深翻60厘米左右。

  
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  繁殖要点:

  柿子树一般采用嫁接繁殖,北方柿产区采用君迁子(俗称黑枣)为砧木,采集成熟的果实经软化后,搓烂洗去果肉留种待用。一般在11月份把砧木种子浸泡1–2天后.按种子与湿沙1:10的比例混匀,堆放在沟内或背阴处,并保持一定湿度、低温(0一5°C)和透气.在来年春夭化冻时立即播种,秋季播种时不必沙藏。播种时按30一50cm行距条播,播种深度2–3cm,最后在播种后覆盖地膜,有利于提高出苗率。出苗后要及时间苗和移苗,使苗距在10 -15cm。柿树嫁接方法较多.常用的有芽接(在春夏之交柿树开花期或夏秋季节,接穗和砧木均要离皮时进行)和枝接(切接、腹接、劈接、插皮接等,最好用蜡封接穗)。接活后要注意绑支撑棍以防苗被大风吹断。防病虫危害嫩芽、叶,并注意除草和施肥灌水等管理。

  病虫防治:

  1、柿棉蚧:危害柿树的嫩枝、幼叶和果实。若虫、成虫最喜群集在果实下面及与柿蒂相接合的缝隙处为害。被害处初呈黄绿色小点,逐渐扩大成黑斑,使果实提前软化脱落,降低产量和品质。

  防治措施:

  1)早春柿树发芽前,喷洒1次5波美度石硫合剂或5%柴油乳剂,消灭越冬若虫。

  2)4月上旬到5月初,柿树展叶到开花前,掌握越冬若虫已离开越冬部位,但还未形成蜡壳前,细致地喷洒1次40%乐果1000倍。

  3)黑缘红瓢虫和红点唇瓢虫,对柿棉蚧的发生有一定的控制作用,当发生量大时,应尽量少用或不用广谱性农药,以免杀伤天敌。

  4)注意接穗来源,不让带虫接穗引入。已有虫的苗木要进行消毒后再行栽植。

  2、柿蒂虫:又名柿烘虫,柿食心虫。我国华北、华中、河南、山东、山西、陕西、安徽等地均有发生。幼虫钻食果实,造成柿子早期发红、变软、脱落。危害严重者,能造成柿子绝收。

  防治措施:

  由于柿树分散和管理较为粗放,应采用人工防治为主,药剂防治为辅的综合防治措施。

  1)人工防治:

  刮树皮,冬季刮除枝干上的老粗皮,集中烧毁,消灭越冬幼虫。摘除虫果,在幼虫害果期,第1代6月中、下旬,第2代8月中、下旬,各摘除虫果2-3遍。第1代摘除要好,必须将柿蒂一起摘下,可以减轻第2代的危害。树干绑草,在8月中旬以前,在刮过粗皮的树干及主枝上绑草诱集越冬幼虫,冬季将草解下烧毁。

  2)化学防治:

  在5月中旬及7月中旬,两代成虫盛期喷洒40%乐果乳剂800-1000倍液,或90%敌百虫1000倍液,均可收到良好的防治效果。

  3、草覆蚧:若虫早春上树,群集嫩芽吸食。致芽枯萎,树势衰弱,降低产量。

  防治措施:

  1)人工防治:秋冬季节结合挖树盘,施基肥,挖除树干周围的卵囊,集中烧毁。 2月初在树干基部刮除老皮,涂上宽约10厘米的粘虫胶,阻杀上树成虫、若虫,每天用刷子将粘附的死虫去掉,效果良好。粘虫胶可用棉油0.5千克,加热后放入松香粉0.25%千克,溶解后即可备用。雌虫下树产卵时,在树干基部周围挖坑,里面放些树叶、杂草,诱集成虫产卵,然后烧毁。

  2)化学防治若虫期喷洒3-5波美度石硫合剂,也可用上述药剂防治。

  
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  1、柿子不能空腹

  柿子含有较多的鞣酸及果胶,如果是空腹,它们就会在胃酸的作用下形成硬块,而这些硬块并不能正常消化吸收,它们滞留在胃中形成胃柿石。如果到一定有大小,就会造成消化道梗阻。所以吃柿子前要先吃些东西垫底,能避免胃柿石的形成。

  2、柿子皮不能吃

  柿子皮不能吃的原因也是因为柿子中的鞣酸并没有完全脱掉,食用后也可能形成胃柿石。

  3、贫血者忌食

  柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。

  4、不与牛奶同食

  柿子与高蛋白食物同食,很容易会使鞣酸凝固成块,导致胃柿石。所以与高蛋白要间隔2小时食用。

作者 蜗梵百科