蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法

  蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。经常食用可清热降火、美容。对于经常对着电脑的小伙伴来讲,还可以避免皮肤受辐射损伤,调节气色。那蜂蜜柚子茶有什么功效呢?又是怎么制作的呢?小编接下来就给你们介绍下蜂蜜柚子茶。

  
蜂蜜柚子茶的做法

  准备材料:柚子,蜂蜜,柠檬,盐,冰糖,无水无油的玻璃瓶

  1、用盐在柚子表面细细揉搓5分钟,去除柚子表面的果蜡。

  
蜂蜜柚子茶的做法

  2、温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来,不要白色部分。泡在淡盐水里8小时以上,中间换两次水,这样可以去除苦味。

  
蜂蜜柚子茶的做法

  3、把柚子果肉掰成小小块儿,柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎 末。柚子皮切细细的丝,有多细切多细。

  4、把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中(不能是铁锅)、加入冰糖,大火煮开后改小火熬煮,期间用木勺不时搅动,以免粘锅。40分钟后, 看锅内柚子酱变粘稠,骨嘟大泡,用勺子划过时果肉不立即合拢, 即可关火待凉。

  
蜂蜜柚子茶的做法

  5、待柚子茶变温以后,倒入蜂蜜拌均匀,放在干净无水无油的瓶子里密封好,放冰箱腌4天以后,就能泡水喝了。

  
蜂蜜柚子茶的做法

  1、柚子皮

  柚子皮切的时候不要带上苦的白色部份。最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。柚子皮本身也带苦味,能败火气。如果不喜欢太苦,把柚子皮泡一晚上,再用淡盐水煮10分钟,苦味能少很多。如果惧怕苦味,不用放柚子皮也可。

  2、选蜂蜜

  蜂蜜不要选本身味道太重的,以免影响柚子的清香。也不用选太贵的。

  3、忌沸水冲泡

  蜂蜜遇高温,维生素会受到破坏。因此,要等柚子酱变成温的以后再往里加。喝的时候也不要用沸水冲泡。

  4、冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减。

  5、做好的柚子茶要腌4天以后才能喝,否则不入味。放的时间越久,苦味越淡。

  6、做果酱类的东西,要用不锈钢锅,搪瓷锅或是玻璃锅。不能用铁锅。

  
蜂蜜柚子茶的做法

  1、抗衰老,美白

  蜂蜜柚子茶具有美白肌肤的好处,柚子中含有丰富的的维C,能抵抗皮肤衰老。

  2、润肠排毒

  蜂蜜柚子茶具有良好的润肠排毒的功效,蜂蜜中含有的L–半胱氨酸具有解毒排毒的功效,经常长青春痘的朋友也可以试一试蜂蜜柚子茶来排毒。

  3、止咳化痰

  蜂蜜柚子茶还有润肺止咳的功效,喉咙干哑,时常有痰,平常泡点蜂蜜柚子茶,能够减缓相应的症状,能使口舌生津,止咳化痰。

  4、有利排便

  蜂蜜本身还有润肠的功效,对便秘等也有很高好的改善效果,每天早晚泡一杯饮用,养成定时排便的好习惯。

  5、杀菌消毒

  蜂蜜生有杀菌消毒的作用,但是泡到水里淡化了之后这种功能就大大降低了,所以泡好的柚子茶要及时喝掉,隔夜了滋生很多细菌,要倒掉。同时瓶盖打开后最好冰在冰箱里面,优质的柚子茶应该是金黄色的,柚子茶不要长久放置,如果发现颜色变暗,发灰就不要吃了,已经霉变了。

  
蜂蜜柚子茶的做法

  小伙伴现在对蜂蜜柚子茶有一定了解了吧。蜂蜜柚子茶营养价值高,对人体好处有很多,但是要记得注意好好保存哦!小编的介绍就到这了。

作者 蜗梵百科