绿豆

绿豆栽培技术:绿豆适应性很强,在一般砂土、山坡薄地、黑土、粘土均可生长

  绿豆,别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。下面让我们大致了解一下绿豆的栽培技术。

  
绿豆

  绿豆喜温,适宜的出苗和生长温度为摄氏15至18度,生育期间需要较高的温度。在8至12度时开始发芽。在开花结荚期间需要温度一般在18至20度最为适宜。温度过高,茎叶生长过旺,会影响开花结荚。绿豆在生育后期不耐霜冻,气温降至0℃以下,植株会冻死,种子的发芽率也低。

  1、选地排茬

  绿豆是适应性很强的植物、在一般砂土、山坡薄地、黑土、粘土均可生长,所以对土地的要求不高。但绿豆忌连作,所以种绿豆要合理安排土地,实行轮作倒茬,最好与禾谷类作物如玉米、高梁、小麦倒茬,不宜以大白菜为前茬,一般相隔2~3年为好。

  2、整地保墒

  播种前要求深耕细耙,精细整地,耙平土坷垃,使土壤疏松,蓄水保墒,防止土壤板结,上虚下实,以利于出苗实行轮作倒茬。

  1、品种选择

  选用粒大、皮薄、硬实率低、好煮易软、口感、丰产性能好的品种,品种主要有白绿522、白绿6号、白绿8号。亚蔬中心的中绿1号、中绿2号等,吉林的吉绿9346、公绿1号、公绿2号等品种。

  2、适时播种

  绿豆的亩播种量一般在1.5~2.0千克,播种深度在3.0~5.0厘米为宜。绿豆可以春播和夏播。春播在4月下旬到5月上、中旬。夏播在6月中、下旬,要力争早播。夏秋播绿豆必须注意适时早播,以便在低温早霜来临之前正常成熟。

  3、合理密植

  绿豆的种植密度应随着品种特性、土壤肥力而定。一般应掌握早熟品种密,晚熟品种稀,直立型密,半蔓生型稀,蔓生型更稀,肥地宜稀,瘦地宜密,早种稀,晚种密的原则。

  
绿豆种植技术

  1、镇压补苗

  播种后对播种墒情不好的地块,要及时镇压,随种随压,使种子与土壤密切接触,增加表层水分,促进种子发芽和发育,早出苗,出全苗。在绿豆出苗后,发现有缺苗断垄现象,应在7天内补种完毕。

  2、间苗定苗

  为使幼苗个体发育良好间苗、定苗当绿豆出苗后达到两叶一心时,要剔除疙瘩苗。4片叶时定苗,株距在13~16厘米,单作行距在40厘米左右为宜。按即定的密度,去除弱苗、病苗、小苗、杂苗及杂草,留壮苗。实行单株留苗,利于植株健壮生长。

  
绿豆种植技术

  3、中耕除草

  不仅能消灭杂草,还可破除土壤板结、疏松土壤,减少蒸发,提高地温,促进根瘤活动,是绿豆增产的一项措施。一般是在绿豆第一片复叶展开后,结合间苗第一次浅锄,在第二片复叶展开后,开始定苗并进行第二次中耕,到分枝期进行第三次深中耕,并进行封根培土,中耕应进行到封垄为止。中耕深度应掌握浅-深-浅的原则。

  4、灌水防涝

  绿豆是需水较多、又不耐涝的作物。绿豆幼苗期抗旱性较强,需水较少,花荚期是需水高峰期。此时,如遇干旱应及时灌水。但绿豆又怕涝怕淹。如苗期水分过多,会使根部病害加重,引起烂根死苗。后期遇涝,植株生长不良,出现早衰,花荚脱落,产量下降。因此,绿豆在雨季要排水防渍。

  5、肥水管理

  绿豆的施肥原则应以有机肥为主,无机肥为辅,有机肥和有机肥混合使用,施足基肥,适当追肥的方针。绿豆是耐贫瘠的植物,所以不需要在生产上往往不施肥。但是为了提高中、低产地块的绿豆产量所以要增施肥料。绿豆追肥最好是在开花期结合封垄一起进行。每公顷可追施硝铵、尿素等氮肥40~60千克,硫酸钾100~120千克。

  
绿豆种植技术

  一般植株上有70~80%的荚成熟时,就要趁着晴天尽早收获。对于大面积生产的绿豆地块,人工采摘有困难,则应选用熟期一致、成熟时不炸的绿豆品种如豫绿3号等,待70~80%的豆成熟后,在早晨或傍晚时收获。

  2、由于不同部位的豆荚成熟不一致,所以易裂荚的品种应分批采收,不裂荚的品种,当全田豆荚有2/3以上变黑时,应一次收获。

  大家都一致认为绿豆就是绿色的,其实绿豆还有一种的颜色,黄色的,但是这种品种很稀少,目前只在江西鄱阳才能看到。

  
黄皮绿豆

作者 蜗梵百科