白参的功效与作用:风寒咳嗽者忌服

白参的功效与作用:风寒咳嗽者忌服

  白参是一种食药兼用的珍稀菇菌,菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。白参为人参经特殊加工而成的一种中药,区别于红参。然而白参有些什么功效呢?白参的作用又有哪些呢?亲,您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^

  
珍贵的白参

  成分:人体必需的8种氨基酸总含量达17.04%,并富含锌、铁、钾、钙、磷、硒、锗等物质。

  性味:味甘,微苦,性微温。

  归经:归肺,脾经。

  功效:大补元气,补脾益肺,生津止渴,安神增智,此外,还可用治血虚,阳痿及正虚邪盛,均取本品气旺生血,气旺阳自强及扶正祛邪之功。

  1、妇女崩漏,产后暴脱,久虚不复。崩漏是指妇女不在行经期,阴道大量出血,或持续下血淋漓不断。以突然出血,来势急,血量多的名“崩”。来势缓,血量少,淋漓不断的名“漏”。其病因主要是血热、气虚、肝肾阴虚。

  2、早泄滑精,阴虚盗汗,眩晕头痛。早泄,其病理的关键在于肾不藏精,致使精液遗泄。梦遗属于阴虚火旺者多,滑精属于肾虚不固者多。

  3、劳伤虚损,食少倦怠,反胃吐食。生人参(白参、野山参)性凉,禀性醇正,无刚烈气象,是以补气滋养阴津,尤其独步。若阴虚之体,相火易升,则宜用生人参,不宜用红参。《月池人参传》:“人参生用气凉、味苦而补阴。”

  4、肺热咳嗽。用白参半两,水煎服。

  5、突然发疝。(小腹及阴中绞痛,自法出,几欲死。)用白参研细,每服一茶匙,酒送下。

  6、妇女白带。用白参研细,每服二钱,米汤送。

  
高级白参

  食用禁忌:

  1、风寒咳嗽者忌服。

  2、白参忌萝卜、浓茶。

  3、参不可滥用。参是一种补气药,如没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的。体质壮实的人,并无虚弱现象,则不必进服补药,妄用本品。如误用或多用,往往反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症。

  4、忌饮茶。服参后,不可饮茶,免使参的作用受损。

  5、无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具。

  6、参忌与葡萄同吃营养受损,葡萄中含有鞣酸,极易与参中的蛋白质结合生成沉淀,影响吸收而降低药效。

  
中药白参

  一、食用方法:

  1、嚼食:将白参蒸软切成薄片,晾干盛于容器内,随用取出1~2片口含或嚼食。

  2、冲茶:将白参薄片4~5片置茶杯内倒入开水,复盖3~5分钟后服用。

  3、煎服:将白参片或碎块取4~15克(随体质状况而定)加150~500毫升水煮,煎至120~350毫升,煎两次,混合后分两份,早晚各一次。

  4、炖煮食品:将白参配适量的瘦肉或鸡肉一起烹炖食用亦可。

  5、熬粥:将人参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许,大补。

  6、泡酒:将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

  7、人参莲肉汤:【原料】白参10克,莲子10枚,冰糖30克。

  【制作工艺】将白人参、莲子(去心)放在碗里,加洁净水适量泡发,再加入冰糖。将盛药物的碗置蒸锅内,隔水蒸炖1小时。人参可连续使用3次,次日再加莲子、冰糖和水适量,如前法蒸炖。【服法】喝汤,吃莲肉,第3次时,同人参一起吃下。早晚各食1次。

  【功效】补气益脾。

  【应用】病后体弱,气虚,食少,倦怠,自汗及脾虚泄泻等症。

  【注意事项】忌铁器,忌食萝卜和茶。

  二、选购指导:选择人参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的人参有两类,一是美国和加拿大进口的,一类是引种的,其功效和价格也相去甚远。药房销售的人参大 部分均为引种的,价格一般为几块钱一克不等;进口的人参一克在十几到二十几块不等,在国内仅有像福临门、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格以同仁堂最 贵,福临门较为实惠。辨别方法为:进口人参的皱纹不规则,显得粗而深,国产人参表面较光滑,皱纹细而浅;其次,进口产品手感较沉,国产的较轻;进口人参往 往香气更浓,国产的则淡很多。

  
刚出土的白参

原创文章,作者:蜗梵百科,如若转载,请注明出处:https://jxwofan.com/zatan/27086.html