山竹怎么吃,山竹的吃法

山竹怎么吃,山竹的吃法

  山竹怎么吃,山竹的吃法很有些讲究。作为一种独特的热带水果,山竹有哪一些吃法呢?今天就为您介绍山竹的几种吃法,告诉您山竹怎么吃。一起看看吧!

  
内白外红山竹

  【山竹生吃】把山竹剥去外壳生吃,就是简单又营养的一种吃法,山竹非常爽口汁液也多,是非常美味的。

  【山竹哈密瓜汁】食材选择:山竹2个、哈密瓜300克。

  制作方法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。

  食疗功效:经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。

  【山竹生菜沙拉】食材选择:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。

  制作方法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可。

  食疗功效:经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇,对身体的养生保健特别有利。

  【山竹石斛生鱼汤】

  主料:瘦猪肉160克,黑鱼400克。

  辅料:玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克。

  调料:盐4克。

  做法

  1.生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。

  瘦猪肉160克,黑鱼400克

  2.用姜下油锅煎至微黄。

  3.淮山,玉竹和霍山石斛用水洗净。

  4.淮山,玉竹切片。

  5.瘦猪肉和陈皮用水洗净。

  6.加水于瓦煲内,煲至水滚。

  7.放入全部材料,候水滚起。

  8.用中火煲3小时。

  9.入细盐调味,即可饮用。

  【缤纷水果船】

  材料:火龙果1个,橙子1个,山竹1个,圣女果3个。

  做法

  1.准备材料;

  2.在火龙果横向1 / 3处切开;

  3.取火龙果的大半部分,用小勺沿着边缘,将果肉与皮小心分开;

  火龙果1个,橙子1个,山竹1个,圣女果3个

  4.用小勺将果肉挖出;

  5.火龙果果肉、橙子切块,山竹剥开外皮分瓣,圣女果切片;

  6.将所有切好的果肉装进火龙果船即可。小诀窍挖火龙果船时一定要慢要小心,不要将外皮划开。

  小诀窍:挖火龙果船时一定要慢要小心,不要将外皮划开。

  【山竹桃胶雪耳羹】

  用料:山竹2个,核桃(鲜)10—15克,蔓越莓10克,银耳2朵,冰糖2颗。

  山竹2个,核桃(鲜)10—15克,蔓越莓10克,银耳2朵,冰糖2颗

  做法

  1.先将桃胶略微冲洗一下,然后放入炖盅内用清水浸泡一天一夜。

  2.原本沉于碗底的桃胶泡发后有十倍多,满满一碗了。

  3.桃胶会有很多树上残留的杂质,捞起后在碗底便可以看到,反而太干净的桃胶让人生疑。

  4.我将泡发的桃胶放入豆浆机的漏筛中,然后在流动水中慢慢冲洗【因为桃胶非常软,而且上面还有黏附很多黑色的杂质,因此一定要放入容器,用流动水彻底冲洗】。

  5.同时将银耳泡发,剪去黄色的根蒂,撕成小块。准备好蔓越莓,剥开山竹。

  【山竹双米粥】

  材料:山竹2个,大米30g,小米30g。冰糖适量,水适量。

  做法

  山竹2个,大米30g,小米30g。冰糖适量,水适量

  1.把煮粥所需的食材准备好。

  2.大米,小米淘洗干净放入电饭煲中,填入适量的水。

  3.山竹把外壳去掉,分成小瓣。

  4.把山竹瓣放到锅中。

  5.电饭煲通电,按稀饭功能。

  6.粥还有十分钟好的时候,放入适量的冰糖。

  【山竹樱桃沙拉】

  樱桃150g;山竹300g;沙拉酱适量

  材料:樱桃150g;山竹300g;沙拉酱适量。

  做法

  1.准备食材。

  2.先将山竹去厚皮,取果肉放入碗中。

  3.樱桃清洗干净后去蒂和胡。

  4.然后全部放入碗中。

  5.挤入适量沙拉酱。

  6.搅拌均匀即可。

  【蒜蓉鲜虾蒸山竹】

  原料:山竹250克,鲜虾250克,蒜蓉少许。

  做法

  1.山竹浸软,以果肉垫底;鲜虾用蒜蓉拌好,放上面。

  2.材料一起蒸5分钟即成。

  用法:佐餐食用。

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