板栗的营养价值:益气健脾,强身壮骨

板栗苗如何嫁接:板栗苗的嫁接技术详解(附图)

  板栗苗是重要的化工原料,也是优良的经济和防护林树种。既然是经济树种,高效的生产率是最重要的。那么,如何提高板栗的生产效率呢?答案就是嫁接,利用嫁接法繁殖树苗可以大幅提高生产效率增加经济收益。下面我们一起来看看板栗苗是如何嫁接的~

  
板栗

  常见的板栗苗嫁接方法有切接、腹接、劈接和插皮接等。

  一、切接;

  切接一般在春季进行。此方法技术简单,成活率高,但嫁接苗早期容易被风吹断,所以解绑不宜过早,还要适当立支柱来补救。当选好第1个饱满健壮的芽后,先从芽下1.5~2厘米处斜削一刀,使切口呈45°的斜断面,再将接穗翻转过来,从芽点的反面或侧面距离芽约0.3厘米处向前平削,深达木质部,削去的表皮不带木质或稍带木质而恰到形成层。要求长形的削面平滑,不起毛。最后在芽点的上方约0.3厘米处呈45°斜削一刀,将接穗切断,即成1个接芽。整个接芽长度为1.5~2厘米。接芽切下后注意不要污染泥沙等杂质。再在砧木离地面10~15厘米断砧,断砧时应注意避免撕裂砧木,尽量减少剪口附近表皮的损伤。削平剪口后,在断面平直的一侧,从木质部与韧皮部之间垂直地向下切一刀,要求平滑,长2厘米左右,以达木质部而不削出木质部或微带木质部为宜。然后选用与砧木大小相近、长短适宜的接芽,插入砧木切口内,接芽的长削面向内,其形成层与砧木的形成层要互相对准。如砧木和接穗的大小不一致,则须使砧木和接芽的形成层有一边对准为宜。接芽一定要垂直插到砧木切面底部,使接芽基部与砧木切口底部贴紧,以利于砧木和接穗间的愈合。最后用宽1~1.5厘米薄膜条(或超薄塑料薄膜)绑紧扎好,使芽眼微露或不露。

  
板栗嫁接——切接法

  注意事项:切削砧木和接穗时,刀要平滑锋利,削切手术要稳而快,要做到削面平、直、光滑不起毛,切削深度要适当。砧木和接穗的切面要保持清洁,无泥沙等杂质污染。插入接穗时操作要轻,不要使组织受损伤,要看清两者形成层的位置,双方形成层要吻合,互相间要对准,接触面要牢固结合。若从侧面看,两者切削面接合之间如有空隙,就说明砧木或接穗切削不平滑,要重新切削。包扎要紧密,用力要均匀,使整个接合面均匀地紧贴,操作过程中注意不使接穗移动,以免对齐的形成层偏离。

  二、腹接;

  腹接是一种不剪断砧冠,将接穗接到砧木茎干或枝条中部的嫁接方法。由于腹接法不需剪断砧木,因此嫁接后愈合能力强,成活率高,嫁接适宜时间也比较长,不仅可在春季休眠期进行嫁接,也可在夏、秋季树木生长期间嫁接。在砧木基部平直、光滑的一面往下轻削一刀,长3.5厘米左右,稍带木质部。圃地嫁接,砧木削的部位应离地面6~8厘米,以利于翌年春季补接。再将穗条剪成带两个饱满芽、长7~8厘米的穗段,将穗段下部的一个芽削去。第1刀,在被削去芽的下部削1个长约3.5厘米的长削面,要求平直、光滑,深达木质部。第2刀,在长削面的背面削一马耳形的斜面,与长削面相交成40°角。第3刀,在马耳形斜面的上部,长削面的正背面削一短的削面,长约3厘米,同样要求平直、光滑,深达木质部,长、短二削面平行。然后将削好的接穗插入开好的砧木接口中,长削面向内并使砧穗形成层对准。最后用宽1~1.5厘米的塑料带绑扎,再加上一长方形的罩(单芽不加罩,用塑料带将接穗完全包裹),上下用塑料带扎紧。

  
板栗嫁接——腹接法

  三、劈接;

  凡砧木大、砧穗皆不离皮者多用此法。在嫁接部位锯断砧木,削平锯面,用劈接刀在砧面中间作一垂直劈口,深6厘米。如砧面过于粗大,可在砧面周边劈口2~3处,以便多插接穗。将接穗下端削成长5厘米左右的长楔形,入刀处由陡转平直,便于砧面劈开处夹住接穗,隙缝又不太大。插穗时,先用一铁扦撬开劈口,插入接穗,并使两者形成层相互吻合。插后的接穗,削面上端留有0.3厘米的露白,以利于两面愈合。绑缚时,先用小块塑料薄膜圆片膜封住砧面,在插穗处开缝交叉封严,绑扎紧密。

  
板栗苗嫁接——劈接法

  四、插皮接;

  嫁接时砧木皮层已离皮,而接穗皮层不能分离,可采用此法。接穗下端削一个5厘米长的马耳形斜面,入刀直至1/2木质部,再较平直地向前斜削下去,然后在末端马耳形斜面的背面两侧各削一刀,深达见形成层即可。在砧木嫁接处剪截,削平剪口,选皮层光滑一侧的上方,用刀垂直刻破圆周皮层,并在隙缝处用刀口轻轻向左右两侧挑开皮层,将接穗插入。

  如砧木过大、接穗较粗而插不下去,可在接穗上端轻轻敲下去,其深度以留露白为宜,使插穗的末端紧密接合于皮层与木质部之间,加上插穗外侧有伤面也可与砧木皮层内侧愈合,所以成活率较高。如砧面大,可插接穗3~4枝。绑缚方法同劈接法。在纵刻一刀时,注意以切断皮层为度,不可重伤木质部。

  
板栗嫁接——插皮接法

  嫁接成活后,要及时、多次除去砧木上的萌蘖,以免分散养分,影响愈合成活。当嫁接成活并愈合牢固后,要及时解除绑扎的薄膜带,并加强肥水管理及病虫害防治。苗木长至高50厘米左右时摘心促分枝。强壮苗株上的强壮枝可能有花穗,应及早除去。

板栗的营养价值:益气健脾,强身壮骨

  俗话说,“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”。板栗,相信大家都很熟悉,素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。那么大家对板栗的营养价值了解多少呢?接下来小编跟大家分享关于板栗的营养价值,希望对你有帮助哦!

  
香脆的板栗果肉

  1、名称:又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物。

  2、外形:板栗树叶披针形或长圆形,叶缘有锯齿。花单性,雌雄同株;雄花为葇荑花序,成熟后总苞裂开,栗果脱落。坚果紫褐色,被黄褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黄。

  3、营养成分:果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。

  1、抗衰老;栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

  2、益气健脾;栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

  3、治疗空腔;栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

  4、调节胃口;栗子味甘,性温,可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。

  5、强身壮骨;板栗性温,服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况,服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。

  6、老年人的食用佳品;栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

  
成熟的板栗

  一、板栗的食用方法:

  【板栗牛腩粥】

  原料:稠粥1碗,牛腩200克,熟板栗50克(罐装)、植物油1大匙,冰糖1/2小匙,酱油、绍酒各1/2大匙,牛肉卤料1包,精盐、鸡粉各1/2小匙 。

  做法:

  1、将牛腩洗过,放入锅中,加入植物油、冰糖、酱油、绍酒、牛肉卤包熬煮约2小时至熟透,取出,切厚片;

  2、锅中倒入稠粥、牛腩片、熟板栗,上火煮开,再加入精盐、鸡粉,找好口味,出锅装碗即可。

  【鲜栗炖鸭】

  原料:400克新鲜栗子肉、1000克光鸭、3个青蒜、6片姜、1000克磨豉酱、适量的味精、老抽、白糖、精盐、色拉油、绍酒、半碗汤水、少量淀粉。

  做法:

  1、将栗子肉放在沸水里煮一下,然后剥去外壳;

  2、光鸭洗净,切成块,加入调味料,将青蒜切成段;

  3、鸭块中加入色拉油,用大火烹制3分钟,放入青蒜、姜、磨豉酱爆香,下鸭块一同爆香,加入绍酒、汤水调味,放入栗子肉同煮,待鸭块与栗子肉都熟了之后,下淀粉勾芡即可。

  
饱满的果肉

  二、食用注意事项:

  1、新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。

  2、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;

  3、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果;

  4、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。

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