就算315没曝光,这5种问题肉也不能买,为了健康,以后别再吃了

自从315晚会曝光的“土坑酸菜”之后,商超内的某师傅老坛酸菜面就被下架了。其实,当天晚上看直播的时候,就被恶心到了。年前的时候,买的两箱酸菜面瞬间感觉恶心至极,把酸菜包扔掉,剩下的泡面勉强吃吧!再就是粉条同样也出现大问题,以次充好欺骗消费者,而且做好的粉条还在厕所旁边晾晒,污水流得到处都是,看着就恶心。这真的是一切向“钱”看,祸国殃民,必须严惩。其实,315曝光的只是现实生活中的一小部分,有很多都是没有爆出的。下面盘点5种百姓常吃的问题肉,就算是315没有曝光,为了健康,以后也别再吃了。尤其千万别给孩子吃,一口都不行。各位家长要牢记。

1:喝了柴油的鱼!尤其是在农村集市上,经常出现这种“柴油鱼”。具体来说,就是在养鱼的池子内,加入柴油,这样可以使快要死的鱼变得更加新鲜。好好的鱼为何要加柴油呢?其实商家这是利用了“柴油密度小于水”的原理,柴油会漂浮在水面上,因此水中的空气会变得稀薄,鱼为了活命就会拼命地伸出头呼吸,这就给人们一个假象,这条鱼很新鲜。

人吃了这种“柴油鱼”会有什么危害呢?柴油含有多种重金属和苯并芘,这是一种对人体有害的物质,经常食用会对身体造成不可逆的伤害!那么怎样才能避免呢?希望大家到正规的商超或者农贸市场购买,再就是低于市场价格很多的也要留心,必定有什么猫腻在里面。不要贪小便宜吃大亏。

2:双氧水泡过的鸡爪!这种鸡爪大多是即食产品。那么,好好的鸡爪为何要用双氧水泡呢?双氧水泡过的鸡爪颜色会变白,看起来更好看。再就是让鸡爪看起来更肥美,还能延长保质期。但殊不知,这样的鸡爪经常吃,势必会对身体造成重大的伤害。怎样避免呢?

首先是应该到正规的商超选购。再就是看其颜色,正常的鸡爪呈微微发黄的颜色,如果颜色过于发白,很有可能是被双氧水泡过了。再看一眼骨关节,正常的鸡爪煮熟后颜色为深褐色,肉质纹理也有颜色。最后就是看一下韧度和口感,正常的鸡爪有一定的韧性,被处理过的鸡爪口感很脆。

3:卡拉胶合成的牛排!牛排分为三种,一种是原切牛排,就是把整块的牛肉切下来,未经过任何的处理。这是最好的牛排,当然价格也是最高的。其次是整切牛排,也叫调理牛排,这种牛排比原切稍微差点,为了使其口感更好,一般都会进行腌制。最后一种是合成牛排,也就是拼接牛排。就是把小碎肉或者其它肉用卡拉胶粘合在一起的“牛排”。

这种卡拉胶合成的牛排,因为肉质很差,再就是处理的时候还会加入大量的添加剂,所以吃多了对身体没啥好处。想要吃得健康,最好是买原切牛排。一般从价格上就能很好地区分,原切是最贵的,合成是最便宜的。

4:散装牛肉丸!这只是其中的一个品类,还有“鲜虾丸”,“仿章鱼丸”,“仿墨鱼丸”,“撒尿牛肉丸”等等数十个品种。这种散装的丸子,一半多出现在超市内,而且还处于“裸奔”状态。其实,在生活中很多人都是稀里糊涂地吃了。

经过比对发现,这种所谓的火锅丸子,其实里面基本上没有肉。大部分都是淀粉和弹力素。根据国家规定,主料肉占比大于等于10%才算是肉丸子,而商家为了利益最大化,就往丸子里加一点点的肉,其余的全是淀粉,添加剂。再就是由于丸子长期暴露在空气中,细菌会严重超标,吃多了对身体没好处,所以最要少吃,甚至是直接忌口。

5:加硝卤制的熟食!很多人都喜欢下班没事的时候,在街头买点卤好的猪肉,牛肉回家吃。其实,由于近几年国家对罂粟的管控越来越严格,没人敢用了,一些商家为了使卤肉颜色更亮丽,长时间不变质,会在卤水中加入“硝”(硝酸钠和亚硝酸钠),这是一种一级致癌物,长时间食用会导致身体出现不可逆的伤害。

怎样辨别卤肉有没有加硝呢?首先是颜色会特别的红,切开后颜色也特别的红亮,味道还很香。以上几个问题同时出现,就要小心了,千万不要选购。一般来说,卤肉的颜色是浅白色或者淡黄色的,这种就是简单地用酱油煮了煮,这样吃着比较放心。

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作者 蜗梵百科