西芹的功效与作用 西芹怎么做好吃

  
西芹的功效与作用 西芹怎么做好吃

  西芹炒百合的做法:把西芹洗净后切成菱形块,把百合洗净后掰成小瓣,然后一起放入沸水锅中焯水。将焯水后的西芹和百合倒入油温五成热的炒锅内,加盐和生抽,快炒至熟后即可勾芡收汁装盘。【西芹百合的做法>>】

  西芹炒虾仁的做法:热锅冷油,油热后倒入虾仁,加盐和黑胡椒炒出香气,然后盛出备用。另起一锅倒油,油热后下入西芹,放入盐,炒到八成熟后倒入虾仁,然后翻炒两分钟左右即可。

  西芹炒牛肉的做法:将牛肉切成薄片,然后加淀粉、胡椒粉、蚝油和盐拌匀腌制。热锅冷油,油温120℃的时候把腌好的牛肉倒入锅中翻炒,炒到牛肉变色后加入西芹快速翻炒,最后加盐调味,稍微勾芡即可出锅。

  西芹炒肉的做法:热锅烧油,油热后爆香葱姜,然后倒入切好的肉片,把肉片炒到变色后,加酱油,翻炒均匀。再倒入准备好的西芹,炒到西芹变熟后,加盐和味精调味即可。

  素炒西芹的做法窍门:大蒜烹锅,炒出香味后倒入西芹片,然后翻炒两分钟左右。之后加少许温水,盖上锅盖焖至水快干,加盐和蚝油调味,炒匀即可出锅。

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