白凉粉是什么东西 四川的冰粉和白凉粉是同一种东西么?

白凉粉干粉是什么东西

白凉粉是什么东西 四川的冰粉和白凉粉是同一种东西么?

  白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透彻、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。南方的凉粉大部分是使用一种叫凉粉籽的植物果实做成,有点像芝麻。

  做法:

  1、 凉粉和凉水搅开搅匀,也就是搅成糊糊的样子。放到灶上,一边加热,一边不停地搅动,等到锅里的混合物煮开了,就可以关火。

  2、加热完的混合物倒入一个容器里,慢慢凉却。凉下来的时候,就可以很容易地倒扣出来了。

  3、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上,切成的大小,放在容器里。

  4、 浇上糖水,即可食用。

四川的冰粉和白凉粉是同一种东西么?

白凉粉是什么东西 四川的冰粉和白凉粉是同一种东西么?

  如题。

  楼上的 的解释很到位,为了让题主加深印象,我来加几张图。

  冰粉:

  初级版,原味的,冰粉+冰+红糖

  中级版:

  冰粉+冰+红糖+芝麻+果脯+碎花生米

  高级版:冰粉+冰+红糖+各类新鲜水果

  冰粉粉,超市有卖,可以自己做冰粉,但是总感觉味道有那么不对。

  我小时一直觉得做冰粉一定要抹牙膏的,才是好味道O(∩_∩)O

  凉粉~~

  白凉粉是长这样的,滑滑的~

  hi,白凉粉的兄弟,我叫豌豆凉粉,或者叫我米凉粉

  我和老白都是凉拌的,我们还有个远房亲戚叫煮凉粉~

  我们都是四川小吃。品尝~

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  那就放一张

  红糖玫瑰糍粑冰粉

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