冰粉原材料是什么植物

  冰粉的主要原材料是冰粉树,也称为假酸浆、珍珠莲。冰粉树是一种一年生的茄科植物,它生长在中低海拔的山区,在我国四川、贵州山区较为常见。冰粉的原材料是取自冰粉树的果实,春夏之交,冰粉树结果之后,用小刀切开果实,里面密密麻麻的冰粉籽就可以用来制作冰粉。

  冰粉是一道著名的夏季小吃,其口感冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐,制作冰粉的冰粉籽里含有大量的果胶,凝固以后就可以变成冰粉了,但是冰粉籽果胶的凝固性并不好,所以通常会加入石灰水来帮助凝固。

  制作冰粉的时候可以在冰粉中加入一些葡萄干儿、水果、花生米、果仁、果酱等等,可以根据个人的口味适量的添加的食物,也可以将冰粉放入冰箱中冷藏之后的口感会更佳。

白凉粉的制作方法是怎样的?

  白凉粉的制作方法是怎样的?

  炎热的夏季,高温总是让人很难忍受,总想着能吃上一口凉

  凉的东西,其实白凉粉就是不错的选择。白凉粉的制作方法很简

  单,

  只要

  步骤就可以完成了,

  食用起来还有不错的营养价值哦!

  一、白凉粉的做法

  首先,白凉粉粉加少量温水沟开,变成稀糊

  然后倒入窝里,加入剩余的水,边煮边搅至拂

  装进器具里,冷却至常温后成膏状

  (

  放冰箱冷冻后吃

  )?

  吃的时候加入糖浆水,就

  ok

  了

  二、简介

  白凉粉是以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶

  莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。白凉

  粉是以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、

  清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。

  三、白凉粉的营养功效

  白凉粉的营养成分包括碳水化合物、多种维生素和矿物质,

  能够给我们补充大量的养分。也正因为白凉粉中的这些养分,赋

  予了它多种保健功效。

  白凉粉中的碳水化合物,

 ∩促进人体的新陈代谢、

  润肠通便,

  从而起到美容养颜的作用。

  不仅如此,白凉粉还能够消暑解热、软化血管、降低血压,

  是心血管疾病和糖尿病患者的食疗佳品。

作者 蜗梵百科